舊雨新知，古早味的「阿禧師餐館」已喬遷至中清路(陳平路旁)，繼續為大家提供平價美味的料理
紅色招牌及鵝招牌很顯眼好認〜
阿禧師躦研鵝肉料理二十餘年的經驗，道地傳統的古早味，甘蔗煙燻的鴨肉或鵝肉，口味獨特，且提供要拜拜用的全鵝，要事先預約喔〜
一樓乾淨簡潔明亮，提供圓桌及四人桌用餐區
醬料及餐具請自取
飲料區
打卡按讚送招牌水果泡菜喔〜
二樓圓桌約為30人的位置，包場宴客或聚餐都適宜
二樓的陳年老菜脯〜古早味窮人的人蔘
甘蔗煙燻鴨肉或鵝肉的桶仔，煙燻出讚不絕口的味道〜
甘蔗煙燻鴨正好出爐，阿禧師掀起桶仔時, 燻鴨的香氣陣陣飄來，金黃色的燻鴨，令人食指大動耶(因前陣子禽流感造成鵝隻短缺,目前暫供鴨以代鵝)
金黃色的燻鴨肥美油亮
金黃透亮的鴨油，淋在白飯上，既下飯又健康
主廚合菜系列及單點的MENU〜
招牌甘蔗鴨肉：甘蔗煙燻的鴨肉鮮嫩多汁，口味獨特，肉質新鮮，讓人讚不絕口
招牌水果泡菜：微酸微甜有淡淡水果香，泡菜脆口，一口接一口很開胃
粉嫩的鴨肉搭配脆口的水果泡菜，更是一絕的好吃
烤鹽豬肉：經過按摩及特製醃料的鹹豬肉，口感細緻爽口，味香不死鹹
鵝汁悶筍絲：酸筍絲淋上鵝汁，清脆可口
和風粉肝：粉肝超軟嫩香滑，不會粉粉的，好吃
麻油鵝肝： Q嫩的鵝肝散出麻油的清香，在喝口有川七、枸杞、老薑的補湯，精神十足唷〜
鵝肉香腸：肉鮮味美口感好，忍不住多吃幾口〜
鴨油飯：香噴噴的鴨油，再加濃郁的醬油拌勻，簡單卻很古早味
鴨肉飯：鴨肉、筍絲、豆芽菜、鴨汁香氣，有飽足感又滿足
鵝丸湯：鵝丸Q彈，吃起來紮實有口感，湯頭鮮甜
鵝米血：軟Q適中，淋上特調醬汁更入口
招牌炒米粉：料多、米粉很Q彈滑順，味道不錯
鵝血大腸煲：有辣夠味，加軟嫩的鵝血及有咬勁的大腸, 辣的很下飯
五味鵝胗：帶筋有嚼勁，剛好的韌度口感
鴨肉麵：鴨肉搭配Q麵條，有咬勁，湯頭是清爽好喝的古早味
芹香鵝腸：Q彈脆嫩，配上香芹菜，好吃對味
招牌水果泡菜一瓶200元，鹹豬肉一斤280元，美味可以在家享受及自己親手做喔〜
要大宴小酌的朋友，「阿禧師懷舊餐館」道地傳統古早的好味道，台式喜筵聚會全桌合菜佳餚，絕對是不錯的選擇〜
阿禧師懷舊餐館
地址：台中市北屯區中清路二段706號(陳平路口旁)
週一至週日：10:00~22:00 04-22935628 0923-507899
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ahii1221
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