地道中式料理的【喜臨門南北小館】創立於1951年,是原自由路真北平老店

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現在傳至第二代,他繼承了真北平的老味道,更提供多樣化、口味講究的南北料理,美味、實惠,得到不少報導青睞

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而一年四季都提供的「酸菜白肉鍋」更是最大亮點

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美好的記錄〜老照片、老菜單及媒體報導

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店面乾淨明亮簡潔,服務態度親切,上菜速度很快 

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飲料區

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餐具請自取

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醬料區

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來看菜單〜

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酸菜白肉鍋

有白肉、酸菜、蝦子、丸子、凍豆腐,湯頭溫和散發著酸味與鮮甜,一喝就可以感覺非常的天然,原來是加入雞骨、豬大骨、蝦子等一同熬煮的,而酸菜葉鮮梗脆的口感,是用台灣的高山大白菜,在充裕的時間採自然發酵的,越陳越香的口感,是絕對不可錯過的美味

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韭黃豬肉水餃

皮薄Q彈,內餡飽滿,肉質粉嫩多汁,吃得到肉質香氣及辛香味,喜歡水餃的朋友要吃看看喔〜

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雞絲拉皮

雞絲、小黃瓜、粉條拌上特殊調味的麻醬汁,很特別的微酸,粉條很滑溜滑溜,吃得到雞絲香及小黃瓜的清脆且滑溜的多重口感

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夫妻肺片

對菜名很好奇就點了此菜,是毛肚及牛腱啦,愈咀嚼愈香有後勁的辣,有咬勁及香氣像牛肉乾,有古早味老滷汁的口感

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要尋找記憶中永不褪色的手路菜滋味嗎,就到喜臨門南北小館〜

 

喜臨門南北小館

台中市中區臺灣大道一段372號   04-2220-0015

營業時間: 週一至週日,11:00〜14:00,17:00〜21:30 ※每週二公休

 

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