我們要前往隱身在雲霧間的美麗原鄉,屏東三地門德文部落,德萊公園、獵人步道、品嚐部落風味餐、手作咖啡體驗及品醇天皇咖啡,出發了
先了解地理位置
三德檢查所:要到德文部落要在此辦理入山證,因山景原始自然優美,貼心設有鐵馬驛站,供車友及遊客休憩喔
三地門鄉公所:公所入口由原住民工藝大師「撒古流」親自設計施工,完全用石板建造的,元素有百步蛇、陶壺、百合花、青銅刀…
中山公園:在三地門鄉公所對面,是日據時代的忠烈祠所在地
外牆六十四塊石板駁坎雕刻,是撒古流大師的傑作,敘說排灣族傳說故事、部落中代代相傳的傳統倫理、生活哲學,有空一定要停下腳步好好欣賞,會更了解排灣族文化
德文部落,族語為Tikuvulu,為不毛之地的意思
德萊公園的珍貴百年雀榕老樹是德文社區入口地標
雀榕子母樹,猜猜那棵子樹,那棵母樹? 右邊子樹,左邊母樹喔,聽說是早年族人出草獵取人頭懸掛處,又有「吊人樹」之稱,是顯示自己族人的威猛及向外人示威,現在很熱鬧的,也沒那麼恐怖啦〜
我們還玩盪鞦韆呢
對面是紀念先民的石牌
櫻花公園:眺望台可以眺望霧台鄉的神山、大武、佳暮等村,向東仰望霧頭山及大姆姆山,風景很美喔
楓紅了
三地門咖啡廊道:德萊咖啡廣場〜休閒喝咖啡及品嚐部落特色料理的好所在
德文村海拔800-1200公尺,4個部落有排灣族及魯凱族,歷史450年,在日治時期是山地部落的首都,乃因日本人感念德文部落頭目的救命之恩,故興建了德文高等學校,並設置農業試驗場
石板屋:門低低的是對祖先尊敬及防禦敵人喔
沒有水泥,地震時不會倒,燒火屋頂可防蟲蛀
頭目與大家歡樂大合照
觀望山原名德文山,「之」字型步道,可眺望北大武山、霧頭山、三地門及小琉球最佳觀望點,故稱觀望山。傳說大武山與德文山為高度,爭執不休,天神決定較矮的一方比須降低高度,大武山勝出,虛心的德文山山頂上草木不生
觀望山古道及德文獵人學校步道入口
獵人步道中有不同形式的陷阱,大致分為壓扁陷阱和釣竿陷阱兩種
走,一起去做獵人
德萊公園的德文獵人學校也有提供住宿及露營喔
小木屋、廚房、木材屋、標靶,要吃什麼好料的,親自來下廚,在來個射箭比賽囉
前往獵人步道,身上必備配刀,防身用,畢竟山上狀況多
步道旁有20多株日治時期原生種,珍貴的百年咖啡樹,族人非常珍惜及保護
以前打獵需要很長的時間,要在山上休息或需要躲雨的地方,搭建工寮是很重要的技能
陷阱一:捉鳥類
陷阱二:套住動物的脖子,最易捉到山羊
陷阱三:捉山豬,線要粗硬的
看的出陷阱在那裡嗎〜
陷阱四:捉山鼠,陷阱在下面偏左喔
陷阱五:捉山鼠,面積做很大也可以捉山豬,但要用粗硬的鐵絲
捉到了,獵物被壓在石板下囉
打獵要拜土地神,在後面的小石頭上放豬頭皮,以表誠意
陷阱六:捉鳥類及飛鼠,但嚴禁捉保育類鳥類
陷阱七:比較傳統的,捉鳥類、飛鼠及老鷹,但老鷹只拔羽毛,老鷹的羽毛象徵階級的
報信台:獵到公山豬,捕獵人會發出8字的「呼呼呼」長長叫聲,並連續發出8次,熊是12次,通知族人和歡呼分享的意思
若有迎娶隊伍到部落時,亦會在此處呼喊、唱歌,告知部落的人迎娶隊伍已經來了
木炭窯
左邊往觀望山步道,右邊往獵人步道
馬告:山胡椒,是一種香料
果實黑時,可吃。頭目手拿青楓
午餐:德萊咖啡廣場〜部落雲端廚房,享用無菜單部落特色料理,要先預約〜很好吃喔
奇納福丶芋頭雞丶高麗菜封丶涼拌木耳丶樹豆魚丸
小米比薩丶樹豆東坡肉丶秋葵豆乾丶油芒飯、水果
咖啡:德文部落位海拔800~1200公尺間,氣候、土壤適合種植咖啡,午後雲霧繚繞,因此咖啡品質良好,且是1884年日治時期阿拉比卡品種的咖啡樹,曾經獲得世界競賽銀牌獎,部落多數居民都種植咖啡,咖啡面積約30多公頃
手作咖啡體驗:採來的咖啡豆經日曬一週以後,用木杵在臼上敲打
敲打時男生左腳在前,女生雙腳併合,大家一起歡樂唱歌
以前部落姑娘很含蓄不可直接告白,只能藉敲打咖啡豆時低頭互相含情脈脈傳情,這位姑娘妳一直盯著帥哥看,頭目大喊說:不可以喔〜大家笑翻了
持篩甩動去豆殼,在挑掉不好的豆
要喝咖啡的自己來炒喔,小火直接生炒咖啡豆,鍋裡傳來爆玉米花似的聲音,輕中度烘焙,炒到變咖啡色,傳出濃濃咖啡香
要均勻冷卻,放置三天後咖啡香更為濃郁
手工沖泡黑咖啡,濃濃咖啡香
濃香黑咖啡配紅肉李果醬麵包,享受〜按讚
我們的作品喔
來去看咖啡園,成熟紅的咖啡豆可以生吃,甜甜的味道耶〜
結束今天美好的行程,離情依依,回家囉〜
原鄉旅遊資訊:屏東縣政府原住民處08-7320415 屏東市自由路527號
部落雲端廚房 包金茂先生 08-7339671 0915-876625
交通資訊:開車
1、國道3號長治交流道 → 省道台24線 → 水門 → 三地門 → 三德檢查哨 → 德文風景區
2.屏東─1號省號─內埔186甲縣道─龍泉─167縣道─水門─三地門─24省道─三德檢查哨─進入德文山地社區內
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